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Il Museo
dell'olio
Chiaramonte Gulfi ha dedicato all'olio di oliva, alle tradizioni tecniche
e al tessuto sociale in cui si è svolta nel tempo questa importante
attività agricola un originalissimo Museo dell'olio. Vero e proprio
monumento alle tradizioni dei nostri padri, questo Museo è anche
un itinerario della memoria e dell'intelligenza, che si snoda attraverso
le testimonianze di suppellettili e tecniche, di oggetti di uso comune,
di dispositivi ingegnosi, di ambienti e di immagini dal 1600 ad oggi.
Tra le antiche mura del Palazzo Montesano, squisito esempio di architettura
tardo-barocca risalente alla prima metà del Settecento, il visitatore
inizia un viaggio nel tempo, nelle sue immagini e nelle sue fatiche, ma
anche nei suoi sapori, nelle sue leggende e nei suoi segreti. Nello splendido
atrio di suggestione palladiana, in una nicchia centrale, è possibile
ammirare una pregevole statua lignea colorata di S. Giuseppe con il Bambino,
scolpita dal chiaramontano Mariano Distefano, nel 1874.
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